FOOD INTOLERANCE
(การตรวจภูมิแพ้อาการแอบแฝง)

bowl-fresh-green-salad-hold-female-hands.jpg

หลายคนอาจจะไม่รู้อาหารที่เรารับประทานอยู่ทุกวันนั้น อาจเป็นต้นเหตุให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆได้ และปัญหาในหลายกลุ่มขอโรคที่ตามมา ตั้งแต่


- โรคผิวหนังเรื่อรัง ผื่นคัน ผิวหนังอักเสบ ผื่นลมพิษ
- โรคระบบประสาท ไมเกรน ซึมเศร้า สมาธิสั้น  
- โรคระบบทางเดินอาหาร ท้องผูก ท้องเสีย จุกเสียดในท้อง ปัญหาการคุมน้ำหนัก
- โรคระบบทางเดินหายใจ ไซนัสอักเสบ หอบหืด 
- โรคระบบกล้ามเนื้อ โรคไขข้อ ปวดกล้ามเนื้อ


การแพ้อาหารแอบแฝง (food intolerance) คือร่างกายจะสร้างแอนติบอดี้ IgG โดยจะทำปฎิกิริยากับอาหารที่แพ้ ซึ้งจะยังไม่ก่อให้เกิดอาการผิดปกติในทันที บางครั้งแอนติบอดี้ IgG ที่ร่างกายสร้างขึ้นมากลับมาทำลายเนื้อเยื่อของเราเอง เนื่องจากเข้าใจผิดว่าเป็นสิ่งแปลกปลอมการทำงานของอวัยวะนั้นก็จะบกพร่องไปสะสมเป็นอาการของโรคร้ายโดยที่เราจะไม่รู้ว่าโรคนั้นเกิดจากสาเหตุอะไรสำหรับของอาการของโรคนี้