FOOD INTOLERANCE
(การตรวจภูมิแพ้อาการแอบแฝง)

หลายคนอาจจะไม่รู้อาหารที่เรารับประทานอยู่ทุกวันนั้น อาจเป็นต้นเหตุให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆได้ และปัญหาในหลายกลุ่มขอโรคที่ตามมา ตั้งแต่
- โรคผิวหนังเรื่อรัง ผื่นคัน ผิวหนังอักเสบ ผื่นลมพิษ
- โรคระบบประสาท ไมเกรน ซึมเศร้า สมาธิสั้น
- โรคระบบทางเดินอาหาร ท้องผูก ท้องเสีย จุกเสียดในท้อง ปัญหาการคุมน้ำหนัก
- โรคระบบทางเดินหายใจ ไซนัสอักเสบ หอบหืด
- โรคระบบกล้ามเนื้อ โรคไขข้อ ปวดกล้ามเนื้อ
การแพ้อาหารแอบแฝง (food intolerance) คือร่างกายจะสร้างแอนติบอดี้ IgG โดยจะทำปฎิกิริยากับอาหารที่แพ้ ซึ้งจะยังไม่ก่อให้เกิดอาการผิดปกติในทันที บางครั้งแอนติบอดี้ IgG ที่ร่างกายสร้างขึ้นมากลับมาทำลายเนื้อเยื่อของเราเอง เนื่องจากเข้าใจผิดว่าเป็นสิ่งแปลกปลอมการทำงานของอวัยวะนั้นก็จะบกพร่องไปสะสมเป็นอาการของโรคร้ายโดยที่เราจะไม่รู้ว่าโรคนั้นเกิดจากสาเหตุอะไรสำหรับของอาการของโรคนี้